Die Freiburger Heilpflanzenschule wurde 1997 gegründet und ist bis heute einer der größten Anbieter von Seminaren im Bereich der Pflanzenheilkunde – von der rationalen Phytotherapie bis zu Begegnungen mit dem Wesen der Pflanze.
Mit Jahresbeginn 2013 haben Cornelia und Joachim Stern diese faszinierende Schule übernommen, führten sie bis Ende 2025 auf bewährter Grundlage fort und entwickelten sie mit neuen Impulsen und Ideen weiter.
Ende 2025 wird die Freiburger Heilpflanzenschule OHG aufgelöst und ich – Cornelia – führe die Schule ab 2026 unter dem neuen Namen „Freiburger Heilpflanzenschule Cornelia Stern“ selbständig weiter.
Nebst dem neuen Standort in Laufen/Sulzburg in Deutschland ergänzen neu viele Seminare und Ausbildungen in der Schweiz und in Südtirol das Angebot.
Die Form der Wissensvermittlung ist und bleibt mir sehr wichtig. Theorie und Praxis sind in allen Ausbildungen und Seminaren eng miteinander verknüpft. Die intensive Beschäftigung mit den Pflanzen über den Jahreslauf führt immer wieder zu beeindruckenden und berührenden Pflanzenbegegnungen.
Hier zeigt sich, daß die uralten Fähigkeiten des Menschen, mit Pflanzen zu „kommunizieren“ – auf welche Weise auch immer – nicht verlorengegangen sind und daß Beschäftigung und vertiefende Auseinandersetzung mit den Heilpflanzen gerade in dieser Zeit zunehmend wichtiger werden. Dieses Wissen und diese Erfahrungen weiterzugeben, ist mir zusammen mit unseren Dozenten ein großes Anliegen.
Die Freude an der Natur und die Lust auf das Eintauchen in den unendlichen Kosmos der Heilpflanzen – die teilen wir alle gerne mit Ihnen!
Cornelia Stern
mit dem Team der Freiburger Heilpflanzenschule
Aktuelles
Die neue Heimat der Freiburger Heilpflanzenschule!
2026 beginnt für die Freiburger Heilpflanzenschule ein neues Kapitel.
Nach langem Suchen haben wir eine neue Heimat gefunden: im wunderschönen Kulturzentrum3klang in Laufen/Sulzburg. Da fühlen wir uns beinahe wie in den Ferien irgendwo im Süden.
Unsere Heilpflanzen sind bereits seit November in den großzügigen, sonnigen neuen Beeten und genießen die Winterruhe.
Die Seminare der Freiburger Heilpflanzenschule finden im großen Saal des Kulturzentrum3klang oder in der Alten Schreinerei, ebenfalls in Laufen/Sulzburg statt.
Neu dazugekommen sind einige Seminare und zwei Ausbildungen in der Schweiz, die in den Räumlichkeiten der Firma Phytomed in Hasle/Rüegsau stattfinden.
Auch in unserer Partnerschule, der Heilpflanzenschule in Südtirol, gibt es viele interessante Kurse, an denen ich mit der Freiburger Heilpflanzenschule beteiligt bin.
Und so freue ich mich auf ein interessantes, lehrreiches und bereicherndes Neues Jahr!
Cornelia Stern mit dem Team der Freiburger Heilpflanzenschule
Feuerritual im Heilpflanzengarten
Am 6. Januar, am Dreikönigstag und in der letzten Raunacht, haben wir im Heilpflanzengarten im Kulturzentrum3klang zusammen mit Freunden ein Feuerritual gestaltet. Am großen Feuer wurde gesungen, Gedichte vorgelesen, getrommelt, Bärlappsporen ins Feuer geworfen und damit gute Wünsche und Dank an all die Wesen im Garten, die den Umzug der vielen Pflanzen bewacht und begleitet haben.
Danach haben wir mit den Gaben der Drei Weisen aus dem Morgenland – Weihrauch, Myrrhe und Johanniskraut als „Goldpflanze“ – den Garten, die Beete, die Bäume und Sträucher geräuchert.
Das an der Wintersonnwende neu geborene Licht ist nun stabil geworden und vergrößert sich von Tag zu Tag, so dass die Frühlingsgöttin bald wieder über die Erde wandeln wird.
Und wir freuen uns auf das Wiedererwachen unserer Heilpflanzen!
Lehrbuch für die Grundausbildung:
„Phytotherapie in Theorie und Praxis“
von Cornelia Stern und Helga Ell-Beiser
Inhalt:
Neben den anatomischen und physiologischen Einführungen (wunderbar gemalt von Sara Eberhard aus Zürich) finden sich viele Mind-Maps zu Indikationen und den damit verbundenen Heilpflanzen. So ist es schnell möglich, einen Überblick zu gewinnen und die passenden Heilpflanzen zu finden.
Um sich im Dschungel der Inhaltsstoffe zurecht zu finden, führt das Buch in einem eigenen Kapitel in die Welt der Pflanzenchemie ein – kurz und prägnant erklärt, so dass auch klar wird, wann eine Teezubereitung (wässriger Auszug) sinnvoll ist, wann besser eine Tinktur (alkoholischer Auszug) oder ein Ölauszug hergestellt wird. So macht auch Chemie Freude!
Viele praxiserprobte Rezepte zu Teemischungen, Tinkturen, Salben, Ölauszügen und einiges mehr ergänzen die einzelnen Kapitel.
120 Heilpflanzen-Monografien von Aloe bis Zwiebel runden das Buch ab mit vielen wertvollen Informationen wie
- botanischen Merkmale
- optimaler Entezeitpunkt
- Inhaltsstoffe
- Wirkungen
- Indikationen der Kommission E, ESCOP und HMPC
- Zubereitung und Anwendung
- Löslichkeit der wirkaktiven Inhaltsstoffe
- Präparate aus der Apotheke (Deutschland und Schweiz)
- Nebenwirkungen, Kontraindikationen, Wechselwirkungen
- Besonderheiten zu der jeweiligen Heilpflanze
und das Ganze geschmückt mit eigenen Bildern, die nicht nur der Erkennung der Pflanze in der Natur dienen sollen, sondern auch das Auge und Herz erfreuen!
Wer einige Seiten aus dem Buch anschauen möchte, findet diese auf der Seite des AT-Verlags. Hier der Link dazu.
Nun wünschen wir viel Freude mit dem Buch und beim Eintauchen in die Welt der Heilpflanzen!