Phytotherapie-Ausbildung
zur Phyto-Expertin / zum Phyto-Experten
Dozenten
Cornelia Stern
eidg. dipl. Apothekerin ETH, Leiterin der Freiburger Heilpflanzenschule
Helga Ell-Beiser
Heilpraktikerin mit langjähriger eigener Praxis, Dozentin an der Freiburger Heilpflanzenschule
Ort:
Seminarraum der Firma Phytomed, Tschamerie 25, 3415 Hasle/Burgdorf
Zielpublikum
Daten:
- Donnerstag, 23. April 2026, 9.00 bis 17.00 Uhr mit Cornelia Stern
- Freitag, 24. April 2026, 9.00 bis 17.00 Uhr mit Helga Ell-Beiser
- Donnerstag, 21. Mai 2026, 9.00 bis 17.00 Uhr mit Cornelia Stern
- Donnerstag, 11. Juni 2026, 9.00 bis 17.00 Uhr mit Helga Ell-Beiser
- Freitag, 12. Juni 2026, 9.00 bis 17.00 Uhr mit Helga Ell-Beiser
- Donnerstag, 2. Juli 2026, 9.00 bis 17.00 Uhr mit Cornelia Stern
- Donnerstag, 27. August 2026, 9.00 bis 17.00 Uhr mit Helga Ell-Beiser
- Freitag, 28. August 2026, 9.00 bis 17.00 Uhr mit Helga Ell-Beiser
- Donnerstag, 8. Oktober 2026, 9.00 bis 17.00 Uhr mit Cornelia Stern
- Donnerstag, 12. November 2026, 9.00 bis 17.00 Uhr mit Helga Ell-Beiser
- Freitag, 13. November 2026, 9.00 bis 17.00 Uhr mit Helga Ell-Beiser
Kosten:
CHF 2178.–
Freiwillige Prüfung:
- Donnerstag, 10. Dezember 2026, 9.00 bis 18.00 Uhr
ÜBER DIE AUSBILDUNG
In der Phytotherapie-Ausbildung werden die Unterrichtsinhalte nach dem Drei-Säulen-Prinzip vermittelt und sind so mit allen Sinnen zu erfassen:
- Theorie der Heilpflanzen, ihrer Inhaltsstoffe und ihrer medizinischen Verwendung
- Begegnung mit den Heilpflanzen in der Umgebung; hier werden alle Sinne beim Betrachten, Berühren, Riechen und Schmecken angesprochen
- Praxiseinheiten, die vermitteln, wie wirksame Heilmittel für den Eigengebrauch in Form von Tinkturen, Salben, Ölauszügen, Zäpfchen und Hydrolatesprays aus den besprochenen Pflanzen korrekt hergestellt werden
Ergänzend zu den an den Seminartagen ausgeteilten Unterlagen empfehlen wir zur Vertiefung das Lehrbuch: „Phytotherapie in Theorie und Praxis“ von Cornelia Stern und Helga Ell-Beiser, erschienen im at Verlag, Aarau, ISBN 978-3-03800-870-5
Dieses Buch liegt im Seminarraum von Phytomed zur Ansicht bereit und kann bei Phytomed oder in jeder Buchhandlung erworben werden.
LERNZIELE
Heilpflanzen – wer sich einmal mit ihnen beschäftigt, den begleiten sie meist durch das ganze Leben!
Unsere Ziele sind:
- Vermittlung fundierter und praxisnaher Kenntnisse in rationaler Phytotherapie und Erfahrungsheilkunde
- Sicherheit in der Anwendung von Heilpflanzen in der Praxis, in der Apotheke, in der Drogerie, in der Pflege oder innerhalb der Familie
- Wissen um Nebenwirkungen, Kontraindikationen und Interaktionen
- Einsatz der Arznei- und Nahrungsergänzungsmittel von Phytomed
- korrekte Herstellung von Heilmitteln für die eigene Verwendung
- Erarbeitung von Phytotherapie-Konzepten
- Erleben der Ganzheitlichkeit von Heilpflanzen
- Bildung eines Netzwerkes mit anderen an Phytotherapie interessierten Menschen
DIE STRUKTUR DER AUSBILDUNG
Die Phytotherapie-Ausbildung beinhaltet insgesamt 11 Seminartage, die teils einzeln, teils auch in Zweierblöcken stattfinden.
TAG 1
- Donnerstag, 23. April 2026, 9.00 – 17.00 Uhr
- Dozentin: Cornelia Stern
- Präsenzunterricht Hasle/Burgdorf
Einführung in die Phytotherapie
- kurze Übersicht über wichtigsten pflanzlichen Inhaltsstoffe
- Indikationsgebiet Darm: Diarrhoe, Blähungen
- Wirkstoffe: Gerbstoffe, ätherische Öle
Schwerpunktpflanzen: Salbei, Kümmel, Fenchel, Anis - Kommission E / ESCOP / HMPC
Praxiseinheit
- Herstellung eines Dreiwinde-Öls (fettes Öl mit ätherischen Ölen)
TAG 2
- Freitag, 24. April 2026, 9.00-17.00 Uhr
- Dozentin: Helga Ell-Beiser
- Präsenzunterricht Hasle/Burgdorf
Heilpflanzen bei Darmerkrankungen
- kurze Wiederholung vom Tag 1
- Indikationsgebiet Darm: Obstipation
- Wirkstoffe: Anthranoide, Quellstoffe, Bitterstoffe
- Schwerpunktpflanzen: Aloe, Leinsamen, Flohsamen, Wermut, Beifuß, Enzian
Praxiseinheit
- Herstellung eines Theriaks
TAG 3
- Donnerstag, 21. Mai 2026, 9.00 – 17.00 Uhr
- Dozentin: Cornelia Stern
- Präsenzunterricht Hasle/Burgdorf
Heilpflanzen bei Beschwerden und Erkrankungen von Magen, Leber und Gallenwegen
- kurze Wiederholung vom Tag 2
Indikationsgebiete Magen (akute und chron. Magenerkrankungen) und Leber (Leber- und Gallenwegerkrankungen) - Wirkstoffe: Bitterstoffe, Flavonoide
- Schwerpunktpflanzen: Löwenzahn, Pfefferminze, Kamille, Artischocke, Mariendistel, Schafgarbe, Kurkuma
TAG 4
- Donnerstag, 11. Juni 2026, 9.00 – 17.00 Uhr
- Dozentin: Helga Ell-Beiser
- Präsenzunterricht Hasle/Burgdorf
Heilpflanzen bei Erkältung und Grippe sowie zur Stärkung des Immunsystems
- Wiederholung vom Tag 3
- Indikationsgebiet Immunsystem und Atemwege: Erkältung, Grippe
- Wirkstoff: Senföle
- Schwerpunktpflanzen: Echinacea, Taigawurzel, Kapland-Pelargonie, Holunder, Propolis
Praxiseinheit
- Herstellung einer Bronchialsalbe
TAG 5
- Freitag, 12. Juni 2026, 9.00-17.00 Uhr
- Dozentin: Helga Ell-Beiser
- Präsenzunterricht Hasle/Burgdorf
Heilpflanzen bei Atemwegserkrankungen
- Wiederholung vom Tag 4
- Indikationsgebiet Atemwege: Husten, Rhinitis, Sinusitis
- Wirkstoffe: Schleimstoffe, Saponine
- Schwerpunktpflanzen: Efeu, Gundermann, Spitzwegerich, Thymian
Praxiseinheit
- Herstellung einer Meerrettich-Nackenauflage
TAG 6
- Donnerstag, 2. Juli 2026, 9.00 – 17.00 Uhr
- Dozentin: Cornelia Stern
- Präsenzunterricht Hasle/Burgdorf
Heilpflanzen bei Erkrankungen der Harnwege und der Prostata
- Wiederholung vom Tag 5
- Indikationsgebiet Harnwege: Harnwegs- und Prostataerkrankungen
Wirkstoff: Arbutin
Schwerpunktpflanzen: Birke, Schachtelhalm, Goldrute, Kapuzinerkresse, Sägepalme
Praxiseinheit
- Herstellung einer Tinktur gegen Blasenentzündung
TAG 7
- Donnerstag, 27. August 2026, 9.00 – 17.00 Uhr
- Dozentin: Helga Ell-Beiser
- Präsenzunterricht Hasle/Burgdorf
Heilpflanzen bei Gelenkerkrankungen
- Wiederholung vom Tag 6
- Indikationsgebiete Gelenke: Gelenkerkrankungen und stumpfe Verletzungen (Prellung, Zerrung, Quetschung, Hämatome)
- Wirkstoffe: Salicylate
Schwerpunktpflanzen: Teufelskralle, Weihrauch, Weide, Brennnessel, Arnika, Johanniskraut
TAG 8
- Freitag, 28. August 2026, 9.00-17.00 Uhr
- Dozentin: Helga Ell-Beiser
- Präsenzunterricht Hasle/Burgdorf
Heilpflanzen bei Wunden und Hauterkrankungen
- Wiederholung vom Tag 7
- Indikationsgebiet Haut: Wunden und chronische Hauterkrankungen (Ekzeme, Neurodermitis, Psoriasis)
- Schwerpunktpflanzen: Ringelblume, Schafgarbe, Kamille, Stiefmütterchen, Borretsch, Nachtkerze, Sanddorn
Praxiseinheit
- Herstellung eines pflegenden Hautöls (Kaltauszug)
TAG 9
- Donnerstag, 8. Oktober 2026, 9.00 – 17.00 Uhr
- Dozentin: Cornelia Stern
- Präsenzunterricht Hasle/Burgdorf
Heilpflanzen bei Herz-, Kreislauf- und Gefäßerkrankungen
- Wiederholung vom Tag 8
- Indikationsgebiete Herz und Kreislauf: Herzerkrankungen, erhöhter/ tiefer Blutdruck und arterielle und venöse Erkrankungen
- Wirkstoffe: Cumarine
Schwerpunktpflanzen: Weißdorn, Mistel, Bärlauch, Olivenbaum, Buchweizen, Ginkgo, Rosskastanie
Praxiseinheit
- Herstellung eines Venen-Lymphe-Sprays mit Hydrolaten
TAG 10
- Donnerstag, 12. November, 2026, 9.00 – 17.00 Uhr
- Dozentin: Helga Ell-Beiser
- Präsenzunterricht Hasle/Burgdorf
Heilpflanzen bei Erkrankungen des Nervensystems und der Psyche
- Wiederholung vom Tag 9
- Indikationsgebiet Nervensystem: Kopfschmerzen, Migräne, Schlafstörungen, Erschöpfung, Depression
- Wirkstoff: Salicylaldehyd
- Schwerpunktpflanzen: Pfefferminze, Baldrian, Lavendel, Hopfen, Melisse, Passionsblume, Hafer, Taigawurzel, Ginseng, Johanniskraut
Praxiseinheit
- Pfefferminz-Kopfweh-Roller
TAG 11
- Freitag, 13. November 2026, 9.00-17.00 Uhr
- Dozentin: Helga Ell-Beiser
- Präsenzunterricht Hasle/Burgdorf
Heilpflanzen in der Frauenheilkunde (Menstruations- und Wechseljahrbeschwerden)
- Indikationsgebiet Frauenheilkunde: hormonelle Dysbalance, Menstruations- und Wechseljahrbeschwerden
- Schwerpunktpflanzen: Mönchspfeffer, Frauenmantel, Traubensilberkerze, Storchschnabel, Leinöl, Soja, Granatapfel
Praxiseinheit
- Herstellung von Vaginalovula
Freiwillige Prüfung
- Donnerstag, 10. Dezember 2026, 09.00 – ca. 18.00 Uhr (je nach Teilnehmerzahl)
- in Hasle/Burgdorf
Die schriftliche Prüfung besteht aus 80 Multiple-Choice-Fragen und findet am Vormittag statt, gefolgt von der mündlichen Prüfung am Nachmittag. Hier wird eine Pflanzenkarte aus dem Set der 30 „Prüfungspflanzen“ gezogen, die nach kurzer Vorbereitungszeit vorgestellt wird.
